用普通运输工具长途运输柑桔的试验研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王喜林

作者： 王喜林;王旭东;刘斌;侯智龙

作者机构：

关键词： 果品运输;柑桔保鲜;长途运输

期刊名称： 北京农业工程大学学报

ISSN： 1000-1514

年卷期： 1991 年 02 期

页码： 67-71

摘要： 柑桔在长途运输过程中的大量腐烂损失是限制运量、影响经济效益和阻碍柑桔生产发展的重要因素。以甜橙和温州蜜柑为研究对象的长途运输试验的结果表明,在运输前对果实作防腐保鲜处理,用塑料薄膜袋单果包装,经普通货运列车2000 km、汽车1000 km 长途运输,总损失低于2.78%,运抵终点后果实仍能长期贮藏。

分类号： S377

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