白灵菇的营养价值和开发前景

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈文良

作者: 陈文良

作者机构:

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 1999 年 04 期

页码: 40

摘要: 白灵菇学名白灵侧耳(pleurotus ferulae Lenzi),属于真菌门,担子菌纲,侧耳科,侧耳属.

分类号: R151

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