阿根廷乳业发展现况及对我国乳业发展的启示

文献类型： 中文期刊

第一作者： 颜志辉

作者： 颜志辉;郑怀国;赵静娟;彭华

作者机构：

关键词： 乳业;乳制品;贸易;合作

期刊名称： 中国乳品工业

ISSN： 1001-2230

年卷期： 2020 年 48 卷 011 期

页码： 39-44

收录情况： 北大核心

摘要： 阿根廷牧草资源丰富尤为适合奶牛养殖业发展.近年来,奶牛场数量维持在10000个左右,80%的奶牛场饲养规模少于500头,其饲养奶牛总量约占全国奶牛饲养总量的50%.奶牛养殖主要集中在圣达菲、科尔多瓦、布宜诺斯艾利斯、恩特雷里奥斯四省,这四个省乳制品产量占阿根廷乳制品总产量的90%以上.阿根廷乳制品约有80%用于国内消费,20%用于出口,巴西、阿尔及利亚、智利和俄罗斯是前四大目的地.全脂奶粉占出口总值的54%和出口量的59%,奶酪占出口总值的33%和出口量的26%.乳制品的出口税率约为5.3%.阿根廷乳业具有较大潜力,中国应进一步加强与阿根廷乳业贸易合作,推动中国企业与阿根廷在奶牛养殖和乳品加工等方面更深入合作,利用阿根廷的资源优势更好地满足中国乳制品的消费.

分类号： F316.3%F416.82

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