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• 低分子质量岩藻聚糖硫酸酯的分离纯化、结构表征及体外抗氧化活性

  作者：于凡;郭莹莹;李娜;代心悦;朱文嘉;姚琳;江艳华;王联珠

  关键词：低分子质量岩藻聚糖硫酸酯;化学组成;结构特征;抗氧化活性

• 防腐剂对牡蛎中耐药菌群结构的影响

  作者：宫钰洁;吴书香;王鹏;姚琳;曲梦;李风铃;王联珠;江艳华

  关键词：防腐剂;牡蛎;耐药菌;耐药菌丰度;菌群结构

• 基于高通量测序分析干条斑紫菜及海苔的细菌多样性与优势菌

  作者：江姗;李娜;戴卫平;郭莹莹;黄宇川;姚琳;朱文嘉;曲梦;江艳华;王联珠

  关键词：海苔;干条斑紫菜;菌落总数;高通量测序;细菌多样性;优势菌

• 全氟辛酸(PFOA)对菲律宾蛤仔血淋巴的毒性效应研究

  作者：龚秀琼;周扬;李风铃;郭萌萌;耿倩倩;谭志军;姚琳;江艳华;曲梦

  关键词：全氟辛酸;菲律宾蛤仔;免疫毒性;血细胞;生态风险

• 基于UPLC-Q-Exactive MS构建麻痹性贝类毒素的特征指纹溯源技术

  作者：张帆;郑关超;王潇潇;翟毓秀;谭志军;吴海燕

  关键词：溯源;产毒藻;麻痹性贝类毒素;特征指纹;提取方法

• 菌酶协同发酵对玉米蛋白粉消化率的影响研究

  作者：孙华欣;宋春丽;韩赫;王志鹏;孙天颖;任健;周恪驰

  关键词：玉米蛋白粉;菌酶协同发酵;乳酸菌;体外消化;氨基酸

• 大菱鲆鱼粉中AOZ残留基体标准物质的研制

  作者：邢丽红;孙伟红;姚琳;孙晓杰;李兆新

  关键词：大菱鲆;鱼粉;呋喃唑酮代谢物;AOZ;基体标准物质