短小芽孢杆菌对羔羊肠道炎症和屏障功能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 焦帅

作者： 焦帅;付域泽;崔凯;张吉贤;王杰;毕研亮;刁其玉;张建新;张乃锋

作者机构：

关键词： 短小芽孢杆菌;羔羊;生长性能;结肠炎症;紧密连接蛋白

期刊名称： 生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2024 年 40 卷 001 期

页码： 344-352

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]本试验旨在研究短小芽孢杆菌对羔羊生长性能及腹泻、血清指标、结肠组织形态、炎性细胞因子和紧密连接蛋白含量的影响.[方法]选取 36 只初生重 3 kg左右的 1 日龄萨能奶山羊公羔,随机分为 4 组(每组 9 个重复,每重复 1 只羔羊);每天分别饲喂 0(CON组)、1 mL(BP1 组)、5 mL(BP5 组)、10 mL(BP10 组)短小芽孢杆菌菌液,其活菌数为 1×108 CFU/mL,试验期 14 d.[结果]饲喂短小芽孢杆菌对羔羊末重、平均日增重、平均日采食和料重比均无显著影响(P>0.05),但均降低了羔羊的粪便评分和腹泻频率(P<0.05);BP1 组血清中谷草转氨酶含量低于对照组(P<0.05),二胺氧化酶含量低于对照组和BP5组(P<0.05),与对照组相比,其它三组均降低了D-乳酸含量(P<0.05);BP1 组增加了结肠肌层厚度(P<0.05);与对照组相比,BP1 组、BP5 组和BP10 组均降低了IL-1β、IL-6、TNF-α含量(P<0.05),增加了IL-10、TGF-β、IFN-γ、PPAR-γ的含量以及MUC2、Claudin-1、Claudin-4、Occludin和ZO-1 的含量(P<0.05),而且减少了结肠组织中性粒细胞细胞浸润.[结论]在初生羔羊代乳粉中添加短小芽孢杆菌可以降低羔羊腹泻频率,改善结肠组织形态,缓解炎症反应,增强黏膜屏障功能,但对生长性能无显著影响.

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