不同来源和不同浓度的脂肪源对虹鳟脂肪代谢的影响研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗琳

作者： 罗琳;薛敏;C.Vachot;S.Kaushik;I.Geurden

作者机构：

关键词： 虹鳟;椰子油;鱼油;脂肪代谢

期刊名称： 2010年中国水产学会学术年会论文摘要集

ISSN：

年卷期： 2010 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 本研究旨在检测在虹鳟鱼饲料中添加不同浓度的鱼油和椰子油后对鱼体脂肪代谢的影响。实验用虹鳟鱼初始体重为71.3±0.3g,在基础料中分别添加5%鱼油(低脂肪鱼油组,FL)、15%鱼油(高脂肪鱼油组,FH)、5%椰子油(低脂肪椰子油组,CL)或15%椰子油(高脂肪椰子油组,CH)形成4个等氮不等能的实验饲料,在水温18℃饲养3周。实验结束时,鱼称重并于餐后0、3、6、9、12、15、24h分别取血浆样品,检测葡萄糖、游离脂肪酸(FFA)、甘油三酯(TG)、胆固醇、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-cholesterol)和髓过氧化物酶(MPO)。分别于餐后6、12、24h检测血浆总酮体(KB)。餐后2...

分类号：

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