中国禽肉生产与消费分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 申秋红

作者： 申秋红

作者机构：

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2007 年 29 卷 12 期

页码： 1-4

收录情况： 北大核心

摘要： 禽肉已成为我国仅次于猪肉的大宗肉类产品,其生产和消费在我国有着怎样的发展空间呢?文章在总结我国肉禽业取得的长足发展经验的基础上,介绍了我国禽肉生产和消费的概况、地域分布特点以及在世界上的地位,并对我国禽肉生产和消费的未来趋势进行了预测。

分类号： F326.3

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