荸荠新品种桂蹄3号的选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 江文

作者： 江文;陈丽娟;黄诚梅;高美萍;蔡炳华;方彦蓉;何青石;赖松新

作者机构：

关键词： 荸荠;桂蹄3号;茎尖组培变异株

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2022 年 003 期

页码： 109-112

收录情况： 北大核心

摘要： 桂蹄3号是以广东番禺地方荸荠品种为材料,通过茎尖组织培养产生的优良变异单株筛选培育而成的荸荠新品种.中晚熟,生育期150 d(天)左右;植株生长势强,叶状茎深绿色,株高90~110 cm,匍匐茎4~7条;球茎横椭球形、厚圆,脐平或微凸,皮深红褐色,纵径4.5~4.8 cm,横径4.1~4.3 cm,平均单球质量31.7 g;田间对秆枯病的抗性强于对照桂蹄2号,可溶性糖含量4.42%,淀粉含量31.0 g·kg-1,口感脆甜,耐贮藏,每667 m2产量2500~4000 kg,适宜国内大部分荸荠产区种植.

分类号： S645.3

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