施氮量和种植密度对苏啤3号大麦鲜叶产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 乔海龙

作者： 乔海龙;陈健;沈会权;陶红;陈晓静;陈和;臧慧

作者机构：

关键词： 大麦;施氮量;密度;鲜叶产量;叶绿素;蛋白质

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2009 年 29 卷 04 期

页码： 134-138

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为给用于麦绿素生产的大麦种植提供依据,以苏啤3号为材料,研究了施氮量(0、187.5、375、562.5kg/ha)和种植密度(150万、300万、450万、600万/ha)对大麦鲜叶产量和品质的影响。结果表明,施氮量和密度对苏啤3号鲜叶产量、叶绿素和蛋白质含量均具有极显著影响。适宜的施氮量和种植密度均可提高苏啤3号大麦的鲜叶产量、叶绿素和蛋白质含量。在施氮量375 kg/ha、密度450万/ha下,苏啤3号获得了较高的鲜叶产量(21126.7 kg/ha)和叶绿素含量(2.373 g/kg);在施氮量562.5 kg/ha、密度450万/ha下,苏啤3号鲜叶蛋白质含量最高(17.58%)。苏啤3号鲜叶Ca、Mg、Zn、Cu的含量,在种植密度间和施氮水平间也均存在显著差异,随种植密度和施氮量的增加,其各元素的含量均呈先升后降的趋势。在密度300万/ha、施氮量375 kg/ha下,苏啤3号鲜叶Cu和Zn含量最高(10.24和26.96μg/g),而Mg和Ca含量在施氮量187.5 kg/ha、密度300万/ha下最高(174.94和324.17μg/g)。综合来看,在375 kg/ha施氮量和450万/ha种植密度下,苏啤3号大麦鲜叶产量和品质最适宜于叶绿素生产。

分类号： S512.3

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