我国食用菌工厂化生产现状与发展趋势分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘欣

作者： 刘欣;于天颖;王琛

作者机构：

关键词： 食用菌;优势产业;工厂化生产;现状;趋势

期刊名称： 农业科技与装备

ISSN： 1674-1161

年卷期： 2013 年 12 期

页码： 78-79

摘要： 食用菌产业是我国农业优势产业,食用菌工厂化生产是食用菌产业发展的必然要求。阐述食用菌工厂化生产的含义,介绍我国食用菌工厂化生产现状,并分析其发展趋势,为我国食用菌产业的更快、更好、可持续发展提供参考。

分类号： S646

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