玉屏风散对育肥阉牛血清抗氧化指标及生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高权新

作者： 高权新;杨维仁;宋恩亮

作者机构：

关键词： 玉屏风散;育肥阉牛;血清抗氧化指标;生产性能;环境温度

期刊名称： 西北农林科技大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-9387

年卷期： 2009 年 12 期

页码： 57-62

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究玉屏风散对育肥阉牛血清抗氧化指标及生产性能的影响。【方法】选用健康无病、体质量相近、40月龄左右的"利×鲁"杂交一代育肥阉牛36头,随机分为4组,分别按精料质量的0.0%,1.0%,1.5%和2.0%添加玉屏风散,饲喂60 d,每20 d称体质量、采血1次,并记录每天的采食量和最高环境温度。【结果】玉屏风散可以显著提高育肥阉牛血清总抗氧化能力(T-AOC)以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),显著降低阉牛血清中丙二醛(MDA)含量(P<0.05),从而防止因环境温度升高而引发的氧化应激。T-AOC、CAT、GSH-PX、SOD的活性相互呈强正相关(P<0.01),且皆与MDA含量呈负相关。玉屏风散可提高阉牛的日增体质量、胴体质量和屠宰率,降低干物质料质量比,且以1.5%添加量效果最佳。【结论】玉屏风散可以显著提高育肥阉牛血清抗氧化能力,并有一定的育肥效果。

分类号： S823.5

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