基于Android的肉牛质量安全溯源系统研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗清尧

作者： 罗清尧;杨亮;潘佳一;熊本海

作者机构：

关键词： 肉牛;溯源系统;质量安全;Android

期刊名称： 中国畜牧兽医学会信息技术分会第十届学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2015 年

页码： 7

收录情况： CSCD

摘要： 为了完善牛肉生产企业产品质量安全溯源体系,提高溯源信息采集的灵活性、实时性和可靠性,该研究以主流使用Android系统作为操作平台的移动终端为基础,设计和实现了肉牛质量安全移动溯源系统。通过分析肉牛养殖、移动、屠宰、牛肉冷链管理及终端销售全过程信息链的影响因素,提出了牛肉生产链各个环节数据采集的标准;设计了肉牛个体标识、胴体标识及牛肉分割标识编码规则,并选择超高频RFID标识技术与条码标识相结合的混合技术,实现对牛只活体标识及对屠宰中间及终端产品的标识;优化了肉牛及牛肉产品移动溯源各节点数据的移动采集方案,实现不同节点采集数据的相互衔接;利用Java语言开发工具包JDK和AndroidSDK...

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