不同木薯种质资源主要矿物质元素差异性分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王思琦

作者: 王思琦;宋记明;曹敏;王睿;唐丽;张瑞;田容至;吴金山;张肖飞;陈银华

作者机构:

关键词: 木薯;矿物质元素;灰分;含量;分析

期刊名称: 热带作物学报

ISSN: 1000-2561

年卷期: 2022 年 43 卷 008 期

页码: 1577-1586

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为了解不同木薯种质资源矿物质元素含量,优选含量丰富的品种,为木薯的综合利用提供数据支撑,本文采用马弗炉法、原子吸收和原子荧光法分别对113份木薯种质资源灰分与矿物质元素含量进行测定,结果表明:矿物质元素Cr、Cu、Se含量均低于1 mg/kg(干重),Ca、Fe、K、Mg、Mn、Na、Zn含量分别为66.39~1609.81 mg/kg、4.35~38.93 mg/kg、1954.56~8762.78 mg/kg、149.04~1143.73 mg/kg、4.48~37.40 mg/kg、36.80~530.40 mg/kg、6.35~24.83 mg/kg.利用概率分级法将113份木薯种质资源灰分及矿物质元素含量分为5级,即极高、高、中、低和极低,并推荐极高品系作为基础亲本材料.在相关性分析中,灰分与Fe、Mg、Na、Zn含量具有较为显著的相关性,Ca含量与K、Mn含量呈极显著正相关,Ca含量与Mg、Na含量呈极显著负相关,Fe含量与Mg、Na、Zn含量成极显著正相关,K含量与Mn含量呈极显著正相关,与Na含量呈极显著负相关,Mg含量与Na、Zn含量呈极显著正相关,Zn含量与Mn、Na含量呈极显著正相关.Zn与各矿物质元素的吸收有较强的相互促进作用,Fe含量与Mg、Na含量有较强的相互促进作用,Ca含量与K、Mn的吸收有较强的促进作用,而Ca、K、Mn与Fe、Mg、Na的吸收可能存在一定的拮抗作用.结合主成分分析、聚类分析对不同木薯种质资源矿物质元素含量进行综合评价,得到特征值大于1的主成分2个,累计方差贡献率达61.707%.聚类分析可将113个木薯种质资源分为3类,根据矿物质元素含量差异可将不同木薯品种分为Na、Mg、Zn、Fe含量较高和Mn、Ca、K、Zn含量较高两大类,主成分综合评价中'274'50'571'521'417'等木薯种质资源得分较高.

分类号: S533

  • 相关文献

[1]木薯块根灰分和水分近红外光谱预测模型的构建与优化. 张逸杰,王思琦,陆小静,宋记明,王睿,曹敏,张瑞,王红刚,吴金山. 2024

[2]不同葡萄品种果实中氨基酸含量分析. 徐雯,苏雅,陈秋生,裴毅,聂江力,王柏茗. 2020

[3]茶叶中EGCG3″Me的分析方法研究. 孙业良,吕海鹏,林智,黎星辉. 2009

[4]白牡丹茶的主要生化成分分析. 张建勇,江和源,崔宏春,尧渝,刘洪云. 2011

[5]李果实氨基酸种类和含量分析. 周丹蓉,廖汝玉,叶新福. 2012

[6]木薯肉与木薯皮营养成分的研究初报. 魏艳,黄洁,许瑞丽,安飞飞. 2015

[7]宁夏不同生态区小麦碳同位素分辨率与灰分、比叶质量、收获系数等指标的相关性研究. 许兴,朱林,李树华,何军,景继海,董建力. 2007

[8]四倍体高粱及其后代不同生长阶段营养成分的分析. 赵茜,罗梅,夏雪岩. 2008

[9]不同体质量对巴美肉羊营养价值的影响. 陈洋,杨晶,田丰,陈槟颖,王德宝,马丹,靳烨. 2014

[10]血浆蛋白粉产品品质分析与比较. 王文婷,侯成立,宋璇,李铮,吴立国,BOGA Laetithia Aude Ingrid,朱杰,张德权. 2017

[11]不同干燥方法对三七药材外观性状与内在结构及其品质的影响. 刘勇,徐娜,陈骏飞,杨野,肖红伟,雷咪,陈美兰,刘大会. 2019

[12]茶叶灰分和水分与品质关系. 刘本英,周红杰,王平盛,安文杰. 2007

[13]不同粉碎程度与还田方式对稻草焚烧特性的影响. 李超,程凯凯,廖育林,郭立君,文丽,唐海明,汤文光,汪柯,禇飞,钟伶桃,姜海天,肖小平. 2021

[14]僵蚕不同部位灰分含量比较. 周晓婧,聂启航,陈宝瑞,青学刚,李文学,陈小平,王琳璐. 2022

[15]基于不同组分的海藻热分解机理研究. 王爽,胡亚敏,王谦,曹斌,徐姗楠,吉恒松. 2017

[16]小麦制粉系统各粉路产品重金属及蛋白含量相关性研究. 魏帅,魏益民,郭波莉. 2014

[17]低灰分血浆蛋白粉制备工艺优化. 王文婷,侯成立,宋璇,吴立国,朱杰,张德权. 2017

[18]出口高粱红色素生产工艺的研究. 李传欣,李景琳,张华,吕玉璋,李纯,梁宏新. 2000

[19]小麦制粉系统各粉路产品铅、镉含量特征. 魏帅,魏益民,郭波莉. 2016

[20]废弃生物质灰分含量与热值的差异性和相关性及其测定方法. 王晓玉,孙先兵,汪军,谢光辉. 2022

作者其他论文 更多>>