高效液相色谱-串联质谱检测巢脾中红霉素残留

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周玲

作者： 周玲;吴黎明;周金慧

作者机构：

关键词： 高效液相色谱-串联质谱;巢脾;红霉素;残留检测

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2013 年 13 卷 06 期

页码： 198-202

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为建立蜜蜂巢脾中红霉素残留的检测方法,用三羟甲基氨基甲烷(tris)与氯化钙混合溶液(pH 9.0)提取样品,经OASIS HLB固相萃取柱净化后,用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定。结果表明:当红霉素添加量分别为5,10,20μg/L时,回收率45.8%～73.0%,方法检出限0.1μg/L。本方法的建立,为判断巢脾中红霉素蓄积对蜂产品质量安全的影响提供依据,进而为生产上合理用药和蜜蜂巢脾的开发利用提供了技术支撑。

分类号： S896.8

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