我国蜂产品质量安全风险评估体系架构初探(续)

文献类型: 中文期刊

第一作者: 余林生

作者: 余林生;李耘;吴黎明

作者机构:

期刊名称: 中国蜂业

ISSN: 0412-4367

年卷期: 2010 年 61 卷 08 期

页码: 35-37

摘要: (续2010年第7期)3、风险评估基本程序根据FAO/WHO规定对人体健康风险评估,评估程序包括四个步骤:危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述。其中,危害特征描述和暴露

分类号: F203`F426.82

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