1-甲基环丙烯延缓梨果实衰老的生理效应及其作用机理

文献类型： 中文期刊

第一作者： 巩文红

作者： 巩文红;李志强;仇贵生

作者机构：

关键词： 1-甲基环丙烯;梨;后熟衰老;乙烯;作用机制

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2007 年 19 卷 05 期

页码： 61-64

摘要： 介绍了1-甲基环丙烯(1-MCP)延缓梨果实后熟衰老、延长贮藏及货架期效果的最新进展,并结合我们近年来的相关研究,探讨了1-MCP抑制乙烯合成、降低果实呼吸高峰的生理机制和分子生物学基础。

分类号： S661.2

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