利用SPME-GC×GC/TOFMS对香草兰中挥发、半挥发性成分萃取与分析研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谷风林

作者： 谷风林;董智哲;徐飞;赵建平

作者机构：

关键词： 香草兰;全二维气相色谱;飞行时间质谱

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2015 年 36 卷 01 期

页码： 185-191

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用固相微萃取(SPME)法萃取香草兰中挥发和半挥发性的成分,再结合全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC/TOFMS)技术进行定性分析。试验共鉴定出香草兰中181种挥发、半挥发性化合物,其中含量较高的成分主要有香兰素、呋喃甲醛、(2S,3S)-(+)-2,3-丁二醇、邻甲氧基苯酚、2,3-丁二醇、苯酚、正己醛、(2R,3R)-(-)-2,3-丁二醇、对羟基苯甲醛、3-甲基丁酸、2,3,5,6-四甲基吡嗪、3-羟基-2-丁酮、香草酸、壬醛、正己酸、1-辛烯-3-酮。结果表明,GC×GC/TOFMS高分辨率和高灵敏度的特点非常适合复杂组分体系的定性分析。

分类号： TQ651.2

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