肥水条件对小麦籽粒蛋白质效应的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 茜大彬

作者: 茜大彬;张松树;张贵民

作者机构:

关键词: 小麦;肥水效应;蛋白质

期刊名称: 华北农学报

ISSN: 1000-7091

年卷期: 1986 年 1 卷 03 期

页码: 49-53

摘要: 栽培环境明显地影响小麦蛋白质含量和蛋白质产量.氮肥的增进效应最大.过量施用磷肥会降低蛋白质含量,但与氮肥保持适当的比例,有利于蛋白质的合成.灌水与磷肥的作用相似.抗旱型小麦品种籽粒蛋白质含量较高.协调栽培环境可实现高产优质的统一.本文提供了氮、磷、水对小麦籽粒蛋白质的定量效应和品种反应的差异,以及性状与蛋白质含量的关系,为组装优质栽培技术提供了试验依据.

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