我国某些豆科植物中3—硝基丙酸的气相色谱和气相色谱—质谱研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 汪儆

作者： 汪儆;雷祖玉;冯学勤

作者机构：

关键词： 3—硝基丙酸;豆科植物;气相色谱;气相色谱—质谱

期刊名称： 草业科学

ISSN： 1001-0629

年卷期： 1992 年 02 期

页码： 34-37

收录情况： 北大核心

摘要： 本文提出了对豆科植物中毒素3—硝基丙酸(3—NPA)进行检查、鉴定和定量的气相色谱(GC)和气质联用(GC/MS)方法,并用该法对达乌里黄芪(A.dahuricus Pall.DC.)、草木樨状黄芪(A.melilotoides Pall.宽叶和窄叶二品种)、劲直黄芪(A.strictus Grah.ex Benth)、多花木兰(l.amblyanthn Craib)和百脉根(L.Corniculatus)等5种豆科植物中的3—NPA进行了检查、鉴定和定量。发现达乌里黄芪、劲直黄芪、多花木兰和百脉根在GC保留时间5.7分处不出峰,故不含3—NPA,而草木樨状黄芪,不论宽叶和窄叶品种在该时均出一对称峰,并径GC/MS鉴定为3—NPA乙酯峰,故草木樨状黄芪含3—NPA,宽、窄叶品种叶干物质中其含量分别为4.62％和2.88％。因此,如将草木犀状黄芪开发作为饲草,应注意其中3—NPA对鸡、猪等非反刍动物的毒性,而其它4种豆科植物则无3—NPA毒性问题。

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