添加菌剂和石灰对剑麻渣腐解及养分含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谭施北

作者： 谭施北;MKAPA Dietram Samson;李升林;习金根;吴伟怀;陈河龙;黄兴;梁艳琼;易克贤;郑金龙

作者机构：

关键词： 剑麻渣;好氧;厌氧;微生物菌剂;石灰;腐解

期刊名称： 中国农业科技导报(中英文)

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2025 年 27 卷 009 期

页码： 204-214

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探索剑麻渣最佳发酵条件及添加剂使用效果，提高剑麻渣堆肥品质，以剑麻渣为供试材料，设置好氧、厌氧2种发酵条件和无添加剂、单独添加菌剂、单独添加石灰、添加菌剂+石灰4个添加剂处理，测定剑麻渣发酵产物颜色、气味及养分含量等指标。结果表明，好氧条件下，各处理发酵产物颜色总体由黄色向褐色转变，而厌氧条件下变化趋势相反。厌氧条件下剑麻渣发酵产物臭味比好氧条件下浓烈。好氧条件下，添加微生物菌剂可减轻产物臭味；添加石灰不论在好氧还是厌氧条件下均可减轻产物臭味。厌氧条件下，发酵液pH（5.0～8.3）普遍低于好氧条件（7.4～8.9）。不同处理剑麻渣发酵固态产物全氮、全磷、全钾含量分别为11.3～19.5、1.8～3.8、0.9～4.3 g·kg-1，发酵液全氮、全磷、全钾含量分别为39.9～233.3、5.0～153.5、0.58～0.85 mg·kg-1。好氧条件下，添加菌剂处理固态产物全氮、全磷含量均最高，平均分别达17.6、3.5 g·kg-1。2种发酵条件相比，厌氧条件下发酵液全磷含量普遍高于好氧条件，特别是添加菌剂处理发酵液全磷含量显著提高，平均达84.5 mg·kg-1。在相同添加剂处理下，厌氧条件下剑麻渣质量损失率均低于好氧条件。添加石灰处理剑麻渣质量及氮、磷、钾损失率均显著降低，剑麻渣钾损失率较大，高达75.9%～82.2%。综上，剑麻渣在好氧条件下发酵效果较好，添加微生物菌剂有助于剑麻渣腐熟，添加石灰可减轻剑麻渣发酵产物臭味，菌剂与石灰混合添加时菌剂效果有所下降。建议生产上采用好氧条件下添加微生物菌剂和少量石灰对剑麻渣进行发酵处理。

分类号： S141.4

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