湘西武陵山区29个优良单株的鉴定与评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘振

作者： 刘振;杨培迪;赵洋;成杨;杨阳

作者机构：

关键词： 茶树;武陵山区;优良单株;鉴定;评价

期刊名称： 茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2017 年 02 期

页码： 8-13

摘要： 从湘西武陵山区的保靖、古丈、永顺3个地方茶树群体种质资源中筛选出29个优良单株,分别对各单株的芽叶特征、发芽期、生长势以及抗寒、抗旱性等表型性状进行观测,并对鲜叶叶绿素含量、主要生化成分进行检测分析以及感官品质审评。结果表明,芽叶色泽呈深绿或紫绿的单株叶绿素含量相对较高,其中BJ-8、GZ-6与YS-8叶绿素含量比对照(CK,福鼎大白茶)分别高21.85%、27.73%和43.14%;BJ-3、BJ-9、GZ-7与YS-4等4个单株发芽期比对照早;BJ-4、BJ-9、GZ-5、GZ-8和YS-7等5个单株生长势优于对照;BJ-4、BJ-9、GZ-5、GZ-7、GZ-8与YS-7等6个单株抗寒性比对照强;BJ-3、BJ-9、GZ-3、GZ-5、GZ-7、YS-2与YS-7等7个单株抗旱性比对照强;BJ-2、BJ-6、BJ-8、BJ-9、GZ-1、GZ-3、GZ-4、YS-1、YS-2、YS-3与YS-4等11个单株的水浸出物含量均高于对照;BJ-7、BJ-9、BJ-10、BJ-12、GZ-5、YS-7与YS-8等7个单株的氨基酸含量明显高于对照,酚氨比值约为3~5,其余单株的酚氨比值也均小于8,适合制绿茶。审评总分高于对照(94.5分)的单株共16个,其中BJ-4、BJ-9、BJ-10、BJ-12、GZ-2、GZ-5、GZ-6、YS-4、YS-7与YS-8等10个单株明显比对照优,总评分高出0.5分以上。说明29个优良单株中有很大一部分单株具备比对照优或相当的特点,其中BJ-4、BJ-9、GZ-5、GZ-8、YS-4和YS-7等单株综合表现较好,属于早生、优质、抗逆性强的茶树优良单株;GZ-6、YS-4与YS-8等单株花香浓郁并持久,有望培育出花香型特色绿茶新品种。

分类号： S571.1

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