早熟有明桃在不同条件下果实硬度变化规律研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 马之胜

作者: 马之胜;王越辉;贾云云;宣立锋

作者机构:

关键词: 桃;果实硬度;室温;冷藏;树上

期刊名称: 河北农业科学

ISSN: 1008-1631

年卷期: 2008 年 12 卷 11 期

页码: 18-19

摘要: 以早熟有明桃为试材,研究了室温、冷藏和树上条件下果实硬度的变化规律。结果表明:早熟有明桃为高硬度、长采收期和长货架期品种。早熟有明桃果实在室温、冷藏和树上条件下的果实硬度均呈下降趋势,只是不同条件下的下降速度和趋势不同而已,其中冷藏条件下果实硬度下降最慢,室温条件下果实硬度下降最快。常温、冷藏和树上的果实硬度均无明显的果实硬度下降过程,该类型可能为无呼吸高峰类型。

分类号: S662.1

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