不同保鲜包装对越橘果实贮藏生理和效果的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙延玲

作者： 孙延玲;阎瑞香;李宁;李春媛

作者机构：

关键词： 越橘;保鲜袋;贮藏

期刊名称： 保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2008 年 8 卷 04 期

页码： 27-30

摘要： 以越橘为试材,在0～-1℃条件下,对不同保鲜包装的越橘果实贮藏生理和效果的影响进行试验。结果表明,采用0.05mmPVC单层保鲜袋配合适量的CT2保鲜剂可有效地抑制越橘果实呼吸强度,延缓果实衰老,保持果实品质。

分类号： S663.9

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