当前我国各地应用的啤酒大麦品种
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陆炜
作者: 陆炜;孙立军
作者机构:
期刊名称: 作物品种资源
ISSN: 1000-6435
年卷期: 1988 年 03 期
页码: 18-21
摘要: 我国啤酒大麦品种的选育和应用,是随着啤酒工业的发展而发展的,大致可分为三个阶段。60年代以前,以农家品种为主,如青岛啤酒厂用泰安大麦,五星啤酒厂用徐水大麦等;70年代和80年代初为第二阶段,以引进品种和农家品种并重,如江、浙等地以早熟3号为主,北京啤酒厂用邯郸塔大麦等;80年代后,啤酒工业迅速发展,1983年全国第一次啤酒大麦座谈会后,对啤酒大麦
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