花生种子贮藏要点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 代洪娟

作者： 代洪娟

作者机构：

期刊名称： 农村新技术

ISSN： 1002-3542

年卷期： 2011 年 14 期

页码： 70

摘要： 花生种子的安全水分含量在10%以下,荚果刚收获时含水分40%～50%。花生籽粒大荚壳较厚,子叶富含粗蛋白质,水分不易散发。荚果干燥一定程度后变得松脆,容易开裂,不耐压,吸湿性较强,在贮藏过程中容易遭受外界高温、潮湿、光线或氧气等影响造成发

分类号： S565.2

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