紫色甘薯在重庆的开发利用前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王卫强

作者： 王卫强;钟巍然;黄世龙;张晓春;谢明菊;任自明;谷明禹;余国东

作者机构：

关键词： 紫色甘薯;重庆;营养价值;开发利用

期刊名称： 农业科技通讯

ISSN： 1000-6400

年卷期： 2009 年 07 期

页码： 10-11

摘要： 文章概述了紫色甘薯的营养价值及重庆市甘薯产业现状,以此分析出了紫色甘薯在重庆市开发利用的依据。

分类号： S531

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