8个葡萄品种果实品质的主成分分析
文献类型: 中文期刊
第一作者: 任晓琴
作者: 任晓琴;文昊;杨静慧;刘艳军;李冰;梁发辉
作者机构:
关键词: 葡萄;品种;相关性分析;主成分分析
期刊名称: 天津农学院学报
ISSN:
年卷期: 2023 年 002 期
页码: 7-10
摘要: 以天津地区栽培的8个葡萄品种为试材,分别测定了外在品质(单果重、横径、纵径、果形指数)和内在品质(可溶性糖、可溶性固形物、含水量、可滴定酸、VC、糖酸比),然后进行相关分析。结果表明:8个葡萄品种的果实品质呈显著差异;单果重与横径呈极显著正相关;横径与果形指数呈极显著负相关;纵径与VC含量呈显著正相关、与可溶性固形物呈极显著负相关、与果形指数呈显著正相关;果形指数与VC呈极显著负相关;可溶性糖与可溶性固形物呈显著正相关;主成分分析综合排名为:‘葡之梦’>‘紫甜无核’>‘夏黑’>‘玫瑰香’>‘美人指’>‘阳光玫瑰’>‘蓝宝石’>‘新疆无籽露’,其中,‘葡之梦’果实的综合品质最优,‘新疆无籽露’最差。
分类号: S663.1
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