地方特色蛋鸡产业状况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王克华

作者： 王克华

作者机构：

关键词： 产业状况;地方特色;蛋鸡;珠三角地区;长三角地区;鸡蛋产量;产蛋高峰;饲养量

期刊名称： 中国禽业导刊

ISSN： 1008-0619

年卷期： 2016 年 33 卷 018 期

页码： 18

摘要： 一地方特色蛋鸡产业状况全国年饲养量超过2亿只,鸡蛋产量占10%左右;生产与消费主要集中在长三角、珠三角地区;消费特征表现为珠三角地区偏爱初产小蛋(每kg24~28个),长三角地区对初产小蛋不太感兴趣,但按每kg24~22个、20~22个、19~20个价格依次下降;产地批发仍按斤销售为主,价格每500克比褐壳蛋高1元以上;饲养期短,多为早春进雏,中秋前进入产蛋高峰,春节前淘汰.

分类号： S831.5

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