甘草提取物的生物学功能及其在动物生产中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 牟林林

作者： 牟林林;张冬梅;尤佳;庄煦;申忠宝;韩微波;刘泽东;王建丽

作者机构：

关键词： 甘草;活性成分;生物学功能;动物生产

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2024 年 47 卷 003 期

页码： 138-142

收录情况： 北大核心

摘要： 甘草是豆科甘草属多年生草本植物,属药食同源植物.甘草中富含三萜皂苷类、黄酮类、香豆素、多糖类等多种生物活性成分,具有抗癌、消炎、抑菌等生物学功能.此外,甘草地上部分茎叶繁茂,营养价值高于禾本科植物,是家畜的优良饲料.天然中草药添加剂可以促进动物生长,提高动物免疫力,推动我国畜牧业进一步发展.文章综述了甘草的活性成分、生物学功能及其在动物生产中的应用,以期为甘草饲料化的综合开发与利用提供参考.

分类号： S816

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