转基因水稻饲用安全性评价的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹正辉

作者： 曹正辉;王占彬;顾宪红

作者机构：

关键词： 转基因;水稻;饲用安全

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2013 年 40 卷 11 期

页码： 95-99

收录情况： 北大核心

摘要： 现代生物技术的发展为利用外源动物、植物、微生物基因培育优良转基因水稻品种提供了新的途径。随着人们对食品安全问题的格外关注,转基因水稻的食用安全性日益成为关注的焦点。作者简要综述了近年来国内外转基因水稻研究现状与安全性评价的最新进展。

分类号： S511`S548

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