α-半乳糖苷酶法合成α-半乳糖基-β-环糊精的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 沈汪洋

作者： 沈汪洋;金征宇;高虹

作者机构：

关键词： α-半乳糖苷酶;酶法合成;α-半乳糖基-β-环糊精

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2011 年 50 卷 19 期

页码： 4041-4043

收录情况： 北大核心

摘要： 应用发芽咖啡豆α-半乳糖苷酶法合成α-半乳糖基-β-环糊精,研究其合成工艺。通过Box-Behnken设计等方法,得出工艺条件为α-半乳糖苷酶用量73 nkat,时间28 h,pH 6.3,温度40℃,振荡速度75 r/min,反应体系包括2 mL醋酸缓冲液(50 mmol/L),β-环糊精0.4 mol/L,蜜二糖0.8 mol/L。在此条件下,α-半乳糖基-β-环糊精绝对产率为28.4%,比优化前提高了41.3%。

分类号： TS236.9

  • 相关文献

[1]植物乳杆菌β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖及其体外乳酸菌增殖活性. 张宏志,马艳弘,周剑忠,刘小莉. 2020

[2]气相色谱法检测酶法合成MCT组成及含量的研究. 李堃,王挥,赵松林,陈卫军,陈娟,叶棋峰. 2016

[3]海藻糖酶法合成途径及其酶基因的重组表达研究. 李镭,丁宏标,余晓斌,乔宇. 2007

[4]酶法合成2-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸的研究进展. 黄立萍,马子宾,刘均忠,孙晶晶,王伟,孙谧,郝建华. 2017

[5]富含α-亚麻酸的中长链脂肪酸结构脂的酶法合成与理化性质分析. 陈福妮,刘琛,王卫飞,钟赛意,王思远,穆利霞,廖森泰,邹宇晓. 2024

[6]基因重组构建甘蔗糖蜜酒精高产酿酒酵母菌株. 陈东,陆琦,陈小玲,芦志龙. 2017

[7]在玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶对生长猪生产性能的影响. 许尧兴,许少春,李艳丽,柳永,王洪斌,顾其根. 2008

[8]α-半乳糖苷酶对生长猪生长性能及营养物质体内外消化率的影响. 陈轶群,杨雯涵,郭晓晶,韩帅娟,杨勇智,曹云鹤. 2015

[9]豆粕和棉粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响. BUN Sidoeun,呙于明,张炳坤,袁建敏,胡骁飞,张立彬. 2009

[10]日粮中添加α-半乳糖苷酶对仔猪生长性能的影响. 殷骥,梅宁安. 2012

[11]饲用青霉α-半乳糖苷酶固态发酵底物的优化. 王春林,李淑兰,陆文清,谯仕彦. 2008

[12]米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果. 郭昱含,杨勇智,郭贺楠,王剑,曹云鹤. 2018

[13]微生物源α-半乳糖苷酶的研究进展. 李孝辉,陈声明. 2002

[14]一种来源于青霉的新的α-半乳糖苷酶的分离纯化及其酶学性质. 密士军,柏映国,孟昆,王亚茹,姚斌. 2007

[15]两种测定程序对饲用α-半乳糖苷酶活性检测结果的比较. 许尧兴,姚晓红,许少春,李孝辉,范永仙. 2004

[16]酶在菜籽粕日粮中的应用研究进展. 张彦双,丁洪涛,张铁鹰,卢庆萍,张根军. 2004

[17]不同水平α-半乳糖苷酶对1～21日龄爱拔益加肉鸡生长性能的影响及相关机理研究. 林谦,蒋桂韬,张旭,王向荣,戴求仲. 2015

[18]黑曲霉变种RM48 α-半乳糖苷酶的分离纯化及其酶学性质研究. 许尧兴,李艳丽,柳永,许少春,姚晓红. 2009

[19]植物α-半乳糖苷酶的进化及功能研究进展. 李秀梅,陈中健,晏石娟,李文燕. 2022

[20]具血型转换功能的咖啡α-半乳糖苷酶基因的克隆与表达. 梁素钰,郑学勤. 2005

作者其他论文 更多>>

微信小程序