碳源对虎奶菇菌核产量和品质影响的关联分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 江枝和

作者： 江枝和;翁伯琦;林勇;王义祥

作者机构：

关键词： 虎奶菇菌核;碳源;关联度;灰色系统理论

期刊名称： 西南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-2642

年卷期： 2005 年 27 卷 05 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 运用灰色系统理论,探讨不同碳源对虎奶菇菌核产量和各类氨基酸含量的影响,结果表明:淀粉和玉米淀粉的2个处理其关联度最大,分别为0.997 0和0.994 0,这与试验结果相一致。

分类号： S646`S567.39

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