利用UPLC-MS/MS快速测定大米中8种农药残留

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张可君

作者： 张可君;杨皓;张媛

作者机构：

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱法;大米;农药残留;定量限;检出限

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN：

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 55-59

收录情况： 北大核心

摘要： 基于超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）原理，建立对大米中8种农药残留的快速检测方法。该方法具体工艺流程为：大米样品加水润湿，乙腈和QuEChERS萃取盐包提取稀释，PSA/C18净化管净化分离，再通过电子喷雾正离子（ESI）源，DMRM正离子扫描模式进行检测。结果表明，大米中的8种农药残留在0.1～20 ng/mL范围内线性关系良好，相关系数在0.999 4及以上，加标回收率为89.5%～115.8%,相对标准偏差为1.2%～6.9%;7种农药的定量限为1μg/kg, 1种农药定量限为2μg/kg,同时，这8种农药的检出限均不超过0.4μg/kg。该检测方法简单、便捷、成本低，准确度和精密度良好，符合GB 2763—2021中的相关标准要求，可以用于日常大米农药残留检测。

分类号： O657.63%TS213.3

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