最近世界各国金枪鱼类养殖概况
文献类型: 中文期刊
第一作者: 赵荣兴
作者: 赵荣兴
作者机构:
关键词: 世界;金枪鱼;养殖(蓄养)现状
期刊名称: 现代渔业信息
ISSN: 1004-8340
年卷期: 2005 年 20 卷 04 期
页码: 22-24
摘要: 众所周知,金枪鱼类是世界上高档的水产品,在市场上价格昂贵且利润丰厚,所以对其捕捞者趋之若鹜,从而导致金枪鱼类资源量逐年下降。从80年代开始了金枪鱼的养殖(蓄养)业,近年对该鱼的养殖业开展的如火如荼。2004年,澳大利亚、日本、墨西哥及地中海沿岸国家的养殖总产量为32,570t,专家估计2005年的产量为32,500t左右。当今养殖的品种为蓝鳍金枪鱼(Thunnus thynnus)、麦氏金枪鱼(Thunnus maccovii)、黄鳍金枪鱼(Thunnusalbacares)三种。
分类号: F316.4
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