贵州辣椒资源耐贮性分类及评价
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张爱民
作者: 张爱民;蓬桂华;苏丹;韩世玉
作者机构:
关键词: 辣椒资源;腐烂指数;耐贮型;聚类分析
期刊名称: 长江蔬菜
ISSN: 1001-3547
年卷期: 2015 年 20 期
页码: 39-42
摘要: 为探明贵州地方辣椒资源的耐贮性,为耐贮型辣椒的选育奠定材料基础,以80份贵州地方辣椒资源为研究对象,在9℃、湿度85%的条件下贮藏,通过调查贮藏40 d后的腐烂指数,对辣椒资源的耐贮性进行评价。研究表明,所测得的80份地方辣椒资源,腐烂指数为0.010~1.000,极差达到0.990,采用类平均聚类法将80份辣椒资源依据腐烂指数的大小分为极耐贮型、耐贮型、普通型、不耐贮型和极不耐贮型五大类型。
分类号: S641.3
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