试谈我国甜菜科研面临的任务及对策
文献类型: 中文期刊
第一作者: 周建朝
作者: 周建朝;陈连江;王绍禹;李铁辉
作者机构:
期刊名称: 中国糖料
ISSN: 1007-2624
年卷期: 1998 年 01 期
页码:
摘要: 甜菜是我国主要糖料作物之一,每年播种面积稳定在60万hm2左右,占全国糖料作物总面积的20%左右,甜菜糖的年产量在90万t以上,占全国糖总产量的17%左右。现全国有110多家糖厂以甜菜为原料进行食糖的生产与加工。甜菜不仅可提供食糖,其制糖副产品还可用...
分类号: S566.3
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