抗冻蛋白特征、作用机理与预测新进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李文轲

作者： 马春森

作者机构：

关键词： 抗冻蛋白;抗冻机理;预测

期刊名称： 生命科学

ISSN： 1004-0374

年卷期： 2012 年 24 卷 10 期

页码： 1089-1097

收录情况： 北大核心

摘要： 抗冻蛋白(antifreeze proteins,AFPs)可以通过抑制冰晶生长保护生物体免受低温冻害,具有重要的生物学意义和应用价值。现在在鱼类、节肢动物、植物及微生物中均发现有AFPs的存在。基于对已有研究文献和相关网络数据的系统调查统计,详细描述了AFPs数据的类别特征,并对其作用机理的研究历史和最新取得的突破性进展作了较为系统的阐述,并对AFPs预测所取得的成果作了介绍,还对AFPs研究的现状和未来研究方向作了讨论和展望。

分类号： Q51

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