我国肉鸡业可持续发展战略

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王济民

作者： 王济民

作者机构：

关键词： 可持续发展战略;肉鸡业;肉鸡产业;农村经济;畜禽生产;肉类产品;劳动力就业;组成部分

期刊名称： 中国禽业导刊

ISSN： 1008-0619

年卷期： 2014 年 31 卷 003 期

页码： 47-49

摘要： 生产角度-肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分,已成为农业和农村经济中的支柱产业,在解决农村劳动力就业、增加农民收入等方面发挥着重要的作用. 消费角度-鸡肉是我国第二大畜禽生产和消费品,在当前我国肉类产品供给紧平衡的状况下,肉鸡产业的发展为改善城乡居民膳食结构、提供动物蛋白等方面做出了巨大贡献.在未来畜禽产品供求关系日益紧张的大背景下,肉鸡因其具有较高的饲料报酬率、较快的生长速度以及较低的销售价格,在缓解我国肉类产品供需压力方面发挥着越来越重要的作用.

分类号： S831

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