S_Ⅰ×D_Ⅲ配套系猪肥育性能和胴体品质的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢伟

作者： 卢伟;卢明文;姜红进;张金枝;胡锦平;翁经强;徐来仁;王津

作者机构：

关键词： 中国瘦肉型猪新品系DⅢ系;肥育性能;SⅠ×DⅢ配套系

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 33-1151/S

年卷期： 2000 年 12 卷 01 期

页码：

收录情况： CSCD

摘要： 本研究选用中国瘦肉型猪新品系ＤⅢ系为母本，ＳⅠ系为父本配套杂交组合猪，分别于１９９３年和１９９８ 年进行１５ 窝１７６ 头（ 试一） 、１６０ 头（ 试二） 肥育试验和胴体品质测定。试一、二结果分别为：生长肥育期平均日增重６４１ｇ 和７１９ｇ；肥育期每千克增重耗料３ ．０７ ｋｇ 和２．９９ ｋｇ；达９０ ｋｇ 日龄需１７０ ．０７ ｄ 和１６２．１６ ｄ；背膘厚２ ．３０ ｃｍ 和２ ．１８ ｃｍ ；胴体瘦肉率６３．８２ ％ 和６１ ．３２％ ；肉质良好。试一每窝育成活大猪１１．７３ 头，抽宰估测窝产瘦肉量４７６－１９ ｋｇ。可以说明ＤⅢ母本系通过持续选育生长等性状有一定改良，ＳⅠ×ＤⅢ配套系为生产高档瘦肉型商品猪强优势组合。

分类号： S828.99

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