我国食用菌产业的发展现状及建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡清秀

作者： 胡清秀 ;曾希柏;王安

作者机构：

关键词： 食用菌;产业化;前景;问题;建议

期刊名称： 中国农业资源与区划

ISSN： 1005-9121

年卷期： 2001 年 22 卷 06 期

页码：

摘要： 全面分析了我国食用菌产业的栽培、产品开发、加工以及产业化经营现状 ,展望了其发展前景 ,阐述了发展过程中存在的问题 ,并提出了 5点产业化发展建议。

分类号： F326

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