渔用饲料中必需氨基酸平衡效果的微机分析方法研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨元昊

作者： 杨元昊;邢西谋;罗晓川

作者机构：

关键词： 氨基酸平衡，关联度，微机分析

期刊名称： 淡水渔业

ISSN： 1000-6907

年卷期： 1999 年 29 卷 06 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用灰色系统理论中关联度作为饲料氨基酸平衡效果的量化指标，开发设计了评价饲料中１０种必需氨基酸组成与比例适宜性的计算机应用系统。本文借助该系统，利用微机完成了多种常用原料分别针对鲤、鲫、草鱼、鳜和虹鳟的必需氨基酸平衡效果的评定，并对近几年报道的８种新型饲料蛋白源的氨基酸平衡效果及限制性氨基酸作了分析。同时，讨论了草鱼、青鱼的几种天然饵料中必需氨基酸组成比率与标准模式间的差异性等问题。

分类号： S963.731

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