肉鸡回肠氨基酸消化率测定方法研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓雪娟

作者： 邓雪娟;刘国华;蔡辉益;李宗付;张姝;常文环

作者机构：

关键词： 氨基酸;表观消化率;标准消化率;真消化率;肉仔鸡

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2008 年 24 卷 02 期

页码： 12-16

收录情况： 北大核心

摘要： 在家禽饲料营养价值评定中,回肠氨基酸消化率是评价氨基酸生物利用率的敏感指标,测定饲料回肠氨基酸消化率的精确性和准确性同样重要。回肠氨基酸消化率的测定受试验日粮、试验动物、日龄、性别等的影响。阐明了表观回肠消化率、真回肠消化率和标准回肠消化率3个术语之间的关系,并对肉鸡回肠氨基酸消化率测定的注意事项以及影响其测定的因素进行了综述。

分类号： S831

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