铁补充剂的研究现状及展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘树立

作者： 刘树立;王春艳;盛占武;王华

作者机构：

关键词： 铁;铁补充剂;研究现状;展望;吸收率

期刊名称： 中国食品添加剂

ISSN： 1006-2513

年卷期： 2007 年 01 期

页码： 122-125+121

摘要： 铁是人体必需的微量元素,但我国缺铁现象极为普遍。因此开发新型补铁制剂将有广阔的市场前景。本文综述了铁补充剂的研究现状,并对铁补充剂的发展做了展望。

分类号： TS202.3

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