安全蔬菜是种出来的——对海南豇豆事件的思考

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李宝聚

作者: 李宝聚

作者机构:

期刊名称: 中国蔬菜

ISSN: 1000-6346

年卷期: 2010 年 1 卷 05 期

页码: 1-2

收录情况: 北大核心

摘要: 近年来,食品安全问题时时困扰着我们。苏丹红、三聚氰胺等化学药品不仅使消费者深受其害,也使不少知名企业身陷泥潭。然而,河北"韭菜事件"还未走远,海南豇豆又陷"农残门"。人们的目光再次聚焦农药,矛头直指农产品安全监管部门。接二连三的农残超标事件,敦促我们思考究竟应该如何着手以保障食品安全。

分类号: S63

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