柑橘皮渣在动物饲料中应用的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗巧慧

作者： 罗巧慧;黄艳玲;肖芳;敖·德古里那;刁其玉

作者机构：

关键词： 柑橘皮渣;动物饲料;生长性能;肉品质

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 874-880

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物,占柑橘鲜重的45%~60%,其营养丰富,富含纤维、色素、抗氧化物质等,在动物的营养和免疫方面具有极大的利用价值。将柑橘皮渣用作饲料不仅可以提高动物生产性能、促进机体免疫及畜产品品质,而且可以解决其带来的环境污染,降低饲料花费,缓解人畜争粮的矛盾。因此,本文就柑橘皮渣的营养特点及其在反刍动物和单胃动物饲粮中的应用进行综述,以期为柑橘皮渣在动物生产中的应用研究提供参考。

分类号： S816

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