芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的HPLC分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李占省

作者: 李占省;刘玉梅;方智远;杨丽梅;庄木;张扬勇;李凌云;孙培田

作者机构:

关键词: 芥蓝;花薹;莱菔硫烷;高效液相色谱法

期刊名称: 中国蔬菜

ISSN: 1000-6346

年卷期: 2016 年 04 期

页码: 53-57

收录情况: 北大核心

摘要: 以23份芥蓝纯合自交系和21份杂交F_1为试材,采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定花薹中莱菔硫烷含量,分析芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的变化规律。结果表明:44份芥蓝材料花薹中莱菔硫烷含量变异范围为46.89~419.45mg·kg~(-1)(DW),供试材料间莱菔硫烷含量差异达显著水平。获得了1份莱菔硫烷含量较高的F_1材料A86,含量为419.45mg·kg~(-1)(DW);3份莱菔硫烷含量较高的高代纯合自交系材料A1、A17和A53,含量分别为298.50、354.19、361.06mg·kg~(-1)(DW),可用于芥蓝抗癌新品种的选育和利用。

分类号: S635.9

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