不同类型纸袋套袋处理对梨果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李先明

作者： 李先明;秦仲麒;涂俊凡;杨夫臣;朱红艳;伍涛

作者机构：

关键词： 套袋;二次套袋;外观品质;内在品质

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2012 年 24 卷 06 期

页码： 998-1003

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以‘鄂梨2号’为试材,研究不同套袋处理对其果实品质的影响。结果表明,套袋处理显著改善果实商品外观,果点变小、变少,锈斑指数降低;纸袋透光率与果实大小之间的线性回归方程为YW=159.61+0.99x,与果面亮度指标L值、色度坐标A,B的线性回归方程分别为YL=74.45-0.71x,YA=-16.68-0.77x,YB=52.52+1.86x;套袋处理果实Vc含量高于对照,果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量降低,但SSC/TA,SS/TA增加。‘鄂梨2号’直接套袋最适宜的纸袋为1-KK小林双层袋、韩国双层袋及台果双层袋;二次套袋能显著提高‘鄂梨2号’的外观品质,生产高档果品推荐使用。

分类号： S661.2

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