富硒富锌功能性保健果品生产技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王海波

作者： 王海波;程存刚;刘凤之;王孝娣;王宝亮;史祥宾

作者机构： 中国农业科学院果树研究所

关键词： 叶面肥;生产技术;富硒苹果;氨基酸锌;性保健;富锌;果实品质;果品;果树;硒摄入量

期刊名称： 中国果业信息

ISSN： 1673-1514

年卷期： 2013 年 30 卷 007 期

页码： 38-39

摘要： 随着人民生活水平的提高和果树产业的发展,功能性保健果品生产开始受到重视,成为有效增加果品经济效益的重要途径.在对果树对硒和锌等元素的吸收运转规律研究的基础上,研究人员研发出氨基酸硒和氨基酸锌等系列富硒和富锌果树叶面肥,不仅可生产富硒和富锌功能性保健果品,而且能显著提高果树光合效率,促进果树花芽分化,提高果树抗性,显著改善果实品质.

分类号： S66

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