早熟鲜菱角栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 向明艳

作者： 向明艳;李建斌

作者机构：

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 2016 年 01 期

页码： 36-37

摘要： 菱角为一年生水生草本,是我国著名的特产之一,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。幼嫩菱角可当水果生食,菱盘是菱角的茎和叶梗,可作为特色保健蔬菜食用,鲜食或腌制均可。菱角在河塘或露地普通栽培,采收期短、上市期迟、产量较低,经济效益较差。为此,我们通过开展大棚栽培菱角技术研究,实现了菱盘和鲜菱角春提早栽培提前上市、秋延后管理延迟采收的长季栽培,菱盘和鲜菱角在5月中旬即可采摘上市,秋冬季可

分类号： S645.4

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