水稻粒形及其与稻米品质性状的关系
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杨春刚
作者: 杨春刚;邱志刚;郭贵珍
作者机构:
关键词: 水稻;粒形;品质
期刊名称: 科学种养
ISSN: 1673-3339
年卷期: 2016 年 004 期
页码: 263-264
摘要: 本文概述了水稻粒形的特点和分类,分析了水稻粒形与稻米的碾米品质、外观品质、蒸煮营养品质的关系,以供参考。
分类号:
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